Seção
Consumo
Notas publicadas em Consumo.
1 de novembro de 2026
Consumo · Clara Gómez
Aumento na procura por proteínas altera hábitos alimentares
O aumento no consumo de proteínas no Brasil reflete uma mudança significativa nos hábitos alimentares. Essa nova realidade impacta tanto os consumidores quanto a indústria alimentícia, trazendo novas oportunidades e desafios.
1 de novembro de 2026
Consumo · Manuel Castro
Aumento na procura por proteínas altera mercado de carnes e
O aumento na demanda por proteínas nos Estados Unidos está mudando a disputa entre carnes e ovos. Esse fenômeno reflete novas preferências alimentares e impacta o mercado.
30 de outubro de 2026
Consumo · Paco Ríos
Carne de aves permanece segura após casos de Newcastle em SC
Casos de Newcastle em SC geram dúvidas sobre a segurança da carne de aves. Especialistas afirmam que, com a devida inspeção, os produtos continuam seguros para o consumo.
